蔵出し焼き芋かいつか × カルビーポテト

初のコラボ商品

天使のかけら

収穫したさつまいもを定温で熟成させて
紅天使の自然な甘さをそのままに、
独自の製法とプレーンな味に仕上げた
ヘルシーなナチュラルスナックです。

オリジナルブランド
「紅天使」使用

8袋セット ¥1,280(税込)+ 送料
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天使のかけら

■原材料名
さつまいも、植物油、酸化防止剤(ビタミンC)

■栄養成分表示(1袋18gあたり)
エネルギー102kcal、たんぱく質0.5g、脂質6.3g、
炭水化物10.8g、食塩相当量0.01g

■保存方法
常温(直射日光・高温多湿をさけて保存してください)

■内容量
144g【18g×8袋】

■賞味期限
製造より4ヶ月

  • ※開封後はお早めにお召し上がりください。
  • ※かたさが特徴の商品です。口の中を傷めたり、のどをつまらせたりしないよう、よくかんでお召し上がりください。
    特に小さなお子さまはご注意ください。
  • ※製品にはまれに、皮の部分に黒色のものがありますが、さつまいも由来のものです。
  • ※さつまいもをそのまま加工しておりますので、形や色に個体差があります。

天使のかけら
おすすめポイント

プチギフトにもお勧め!
メッセージを添えられる
パッケージ

原料のさつまいもは、
紅天使を使用
(定温熟成させて、糖度を高めています)

食べたい時に
気軽に食べられる、
食べきりサイズの18g。

独自の製法
ヘルシーな仕上げ

原料は、
さつまいも・
植物油
・酸化防止剤
(ビタミンC)のみ

オリジナルブランド「紅天使」使用

天使のかけら

8袋セット ¥1,280(税込)+ 送料
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こだわりの素材

オリジナルブランド
紅天使使用!

さつまいも専門会社として50年以上にわたり様々な品種を扱う中で、かいつかを代表するオリジナルブランド。
焼くことで最高糖度47度の濃厚な甘さとねっとりした食感になることも最大の特長です。

契約農家さま

弊社では、契約農家さまと共にその年の気候に適した栽培方法等の情報交換を何度も重ね、日々研究に力を注いでいます。
プロの生産者の誇りと情熱により生まれるさつまいもは、年間24,000t以上にもなります。

じっくりと蔵で熟成

収穫後ただちに、温度・湿度調整された貯蔵庫等で寝かせることで新芋を熟成させています。この熟成にかいつかの長年培ったノウハウが結集しているのです。

最適状態保管ししっかり
熟成した『紅天使』使用

焼くことで最高糖度47度にもなる濃厚な甘さとねっとり感が、スナックにした際にサクサク感にかわり、皮つきで「紅天使」本来の甘さをまるごと味わえるものに仕上げております。

オリジナルブランド「紅天使」使用

天使のかけら

8袋セット ¥1,280(税込)+ 送料
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「天使のかけら」
開発にあたって

弊社は、茨城県で50年以上にわたりさつまいもを専門に扱ってきており、茨城県を中心に焼き芋専門店全6店がございます。
おかげさまで、茨城県内の方々には少しづつ認知度が上がっている状況ではありますが、全国の皆様にもっとこの『紅天使』の美味しさを広げていきたい。という事がミッションでもありました。

そこで、カルビーグループへの参画を機に、全国の皆さまに食べて頂き、愛される商品を作っていきたい! という試みがはじまり、素材菓子として商品化をスタートさせたわけです。

最初は、この素材としての美味しさを、どうお菓子で表現するべきか?と悩みましたが、様々な方にご試食、ご意見をお聞きし、素材としてのポテンシャルの高さを改めて感じたことで、紅天使の『このまま』を素材菓子にしようと決定いたしました。

さつまいもの素材がもつ、甘さを引き出しつつ今までにない、楽しい食感を実現する加工条件の開発に苦労しました。
『噛めば噛むほど、ほっこりとした甘さを感じる』そこを、ぜひ味わって頂きたいですね。
今後は、おいもの専門会社同志で協業し期待を超える商品を提供したいと考えております。

完成するまでの

さつまいもの美味しさに妥協しない女性社員が、パッケージや、中身の製品としてチェック

パッケージ画像として、十数パターンも考 えて頂いたものでも、なかなか納得のいくイメージにならず、最終的には38案の中から選ばれました。

紅天使の自然な甘さと食感、素材感が最大限にいかされた、かつてない『天使のかけら』が完成しました。

オリジナルブランド「紅天使」使用

天使のかけら

8袋セット ¥1,280(税込)+ 送料
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