新聞掲載用　冷凍焼き芋食べ比べ3種セット　2kg| 蔵出し焼き芋かいつか

3種の焼き芋、『紅天使』『華むらさき』『夢ひらく』を1度に堪能できる詰め合わせです！

スイーツ級の美味しさ冷凍焼き芋『紅天使』

TVやメディアにおいて、多数ご紹介頂いております『紅天使』は 当店1番人気の一品です！さつまいもの専門会社として50年以上にわたり、様々な品種を扱う中で、かいつかを代表するオリジナルブランド。茨城県産の原料を中心に長年のノウハウによって、温度・湿度調整された貯蔵庫等で熟成させることでより甘さを増します。ねっとりした食感、熟成させた濃厚な甘さが魅力の紅天使。その特性から、冷やしてもしっかりと甘さが感じられ、滑らかな食感とともにスイーツ級の美味しさが堪能できます。

ねっとりとした食感、従来では考えられなかった甘さが特長『華むらさき』

紫いもは従来、和菓子・スイーツなどの着色用途の原料として使用されるのが主流でした。しかし、この『華むらさき』は、紫芋の中でも焼き芋に適していると言われる希少なブランド芋です。2020年に発売開始して以来、焼き芋好きの中でも知る人ぞ知るブランドになります。濃く鮮やかな紫色には、ポリフェノールの一種であるアントシアニジンが含まれています。『華むらさき』は、まだまだ生育が難しく、限られた契約農家さんと共に、その年の気候に適した栽培方法等の情報交換を何度も重ね、日々研究に力を注いています。茨城県でも、栽培数が少なく極限られた農家さんが栽培する希少な紫芋です。契約農家さんより仕入れた、『華むらさき』をさらに美味しくするために、自社貯蔵庫でさつまいもに適した保存温度で管理を行い、収穫後じっくり熟成させて糖度をあげています。

なめらかで上品な舌触りが特長！『夢ひらく』

しっとりなめらかな食感と上品な甘さが特長の夢ひらく。2013年に発売開始して以来、焼き芋好きの中で年々人気が高まっております。目にも鮮やかな濃い黄色、なめらかなくちどけの「夢ひらく」は、人気のブランドです。