おさつフォンデュ| 蔵出し焼き芋かいつか

おさつフォンデュ

材料

焼き芋(Sサイズ)…………………………2本
ブロッコリー……………………………適量
ミニトマト………………………………適量
レンコン…………………………………適量
ウインナー………………………………適量
フランスパン……………………………適量
その他お好きなお野菜など
ニンニク…………………………………1かけ
チーズフォンデュ用のチーズ
アルコールランプ(ガスコンロまたは保温プレートなどでも代用可能)
 

作り方

1. ニンニクを半分に切り、鍋の中に塗る。
2. 好きな具材を食べやすい大きさに切って、必要に応じて火を通す。
3. チーズを①のお鍋に入れ、温める。
4. 好きな具材をチーズにつけて食べる。チーズは固くなりやすいので、弱火で温めながら。チーズが煮詰まってしまったら、白ワインや牛乳を入れて調整する。

このレシピに使える焼き芋

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