さつまいもカレーライス
材料
5皿分さつまいも…………300g
人参…………………100g
玉葱…………………250g
舞茸…………………100g
カレールー…………100g
水……………………700ml
作り方
1. 人参とさつまいもは食べやすい大きさに乱切り、玉葱はくし切りにする。（人参はレンジで少し火を通しておく）2. 水から①の材料を入れ、火が通るまで煮る。
3. 火が通ったら舞茸を入れて火を消し、カレールーを加える。
4. ルーが溶けたら再度沸騰するまで火を入れる。
さつまいもカレーライス| 蔵出し焼き芋かいつか
さつまいも…………300g
人参…………………100g
玉葱…………………250g
舞茸…………………100g
カレールー…………100g
水……………………700ml
2. 水から①の材料を入れ、火が通るまで煮る。
3. 火が通ったら舞茸を入れて火を消し、カレールーを加える。
4. ルーが溶けたら再度沸騰するまで火を入れる。